Lorsque les réfrigérateurs se sont répandus dans la société au milieu du siècle dernier, ils ont complètement changé le mode de vie de la famille moyenne.
Pouvoir conserver efficacement tous les types d'aliments a révolutionné la façon dont nous concevons la vie quotidienne.
De même, les réfrigérateurs de laboratoire jouent un rôle vital dans les instituts de recherche, les entreprises et les activités commerciales.
Mais en quoi diffèrent-ils des réfrigérateurs normaux ? À quoi servent-ils exactement ?
Voyons cela ensemble.
A quoi servent les réfrigérateurs de laboratoire ?
Les réfrigérateurs de laboratoire sont des appareils frigorifiques destinés au stockage de produits chimiques, médicaments, réactifs et échantillons biologiques.
Comme leur nom l'indique, ils sont principalement utilisés en laboratoire mais aussi dans certaines activités commerciales ouvertes au public, comme les pharmacies.
Plus encore que nos aliments, la conservation des médicaments et des substances chimiques de toutes sortes nécessite des équipements capables de garantir précision et fiabilité.
Les réfrigérateurs de laboratoire répondent à ces besoins avec des systèmes de régulation de température internes de pointe, qui peuvent être calibrés en fonction des besoins.
Comment sont fabriqués les réfrigérateurs de laboratoire
Comme les réfrigérateurs courants, les réfrigérateurs de laboratoire ont généralement un compartiment réfrigérateur - c'est-à-dire avec des températures supérieures à 0° - et un compartiment congélateur - c'est-à-dire avec des températures inférieures à 0°. Mais ce n'est pas la règle.
Il existe des réfrigérateurs de laboratoire simples, sans compartiment congélateur, qui peuvent être préférés en raison de leur coût et de leur faible consommation d'énergie.
Les réfrigérateurs de laboratoire sont disponibles dans de nombreux modèles qui se distinguent principalement par : la plage de température, la forme et l'aménagement intérieur, les dimensions.
La température interne peut atteindre des maximums de 30° et des minimums de -15°.
Pour des températures plus basses on parle de laboratoire Ultra-Freezers dont nous avons traité ici.
Les dimensions et les formes des réfrigérateurs de laboratoire varient considérablement et le choix doit tenir compte de l'espace disponible dans la pièce et de la capacité interne. Certains réfrigérateurs de laboratoire ressemblent à des réfrigérateurs de cuisine courants, tandis que d'autres sont disposés horizontalement dans une boîte.
Enfin, l'intérieur des réfrigérateurs de laboratoire doit être évalué en tenant compte du nombre d'étagères et de leur conformation : il existe des réfrigérateurs à étagères simples et des réfrigérateurs à étagères à tiroirs qui sont plus adaptés au stockage de plusieurs échantillons à cataloguer.
Tous les intérieurs des réfrigérateurs de laboratoire sont conçus avec des conceptions linéaires qui facilitent la désinfection et le dégivrage.
Quant au dégivrage, ils peuvent être équipés d'un dégivrage manuel ou automatique. Nous avons parlé en détail des avantages et inconvénients de chaque système ici.
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