¿Cómo podemos estar seguros de la calidad de los productos que compramos?
Muchos de nosotros tomamos un simple acto de confianza, pensando que si se han puesto en el mercado, deben tener ciertos estándares de calidad y seguridad.
De hecho, es.
La prueba del producto es un paso esencial que toda mercancía debe superar con éxito para ser considerada homologada.
Veamos en qué consiste.
Definición de pruebas de productos
Las pruebas de productos son una serie de pruebas de laboratorio que verifican la calidad de una muestra de un producto determinado.
Dado que las pruebas de productos se utilizan en casi todos los sectores de fabricación, lo que entendemos por "calidad" varía de un sector a otro.
La longevidad y la seguridad son dos parámetros fundamentales que se verifican mediante numerosas pruebas pero, incluso aquí, su significado puede cambiar según el campo de aplicación.
Para materiales de construccion, por ejemplo, seguridad significa resistencia a factores atmosféricos, mientras que para medicamentos, cosmeticos y alimentos, certifica que no son nocivos para los humanos.
Pero ¿quién certifica la calidad de los productos? Este es el papel de los organismos internacionales de normalización.
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Estándares internacionales para pruebas de productos
Las pruebas de calidad de los productos se realizan de acuerdo con una serie de estándares desarrollados por organizaciones internacionales.
Las más importantes de estas organizaciones son reconocidas mundialmente, mientras que otras tienen validez continental o nacional, aunque muchas veces se limitan a adaptar estándares de validez internacional.
Los principales organismos reguladores difieren en los sectores de aplicación y entre estos podemos mencionar:
La IEC: la Comisión Electrotécnica Internacional es el más antiguo de estos organismos de normalización, fundado en Ginebra en 1907. Nacida para homologar unidades de medida, hoy es responsable de proporcionar estándares globales para probar productos en el sector electrónico.
La ISO: la Organización Internacional de Normalizaciónes la fuente más importante de especificaciones técnicas para materiales y productos Fundada en 1947, en la segunda mitad del siglo XX se consolidó a nivel mundial como la organización de referencia para la mayoría de los países.
La ICH: no todos los productos están bajo la égida de la ISO. Por ejemplo, los medicamentos están regulados por la Conferencia Internacional para la Armonización de los Requisitos Técnicos para el Registro de Medicamentos de Uso Humano, abreviado como ICH.
Del mismo modo, las bebidas y los alimentos hacen referencia al HACCP.
Pruebas de producto en la Cámara Climática
La mayoría de las pruebas de calidad del producto no pueden prescindir de una cámara climática.
La cámara climática es un instrumento de laboratorio dentro del cual es posible alterar a voluntad algunos parámetros atmosféricos (sobre todo temperatura y humedad relativa) para simular condiciones ambientales precisas.
Las cámaras climáticas son de importancia fundamental para el ensayo de productos por dos motivos.
En primer lugar, porque la resistencia a los factores atmosféricos es una necesidad que atraviesa muchos tipos de productos y numerosos procedimientos la prueban de diferentes maneras.
En segundo lugar, incluso cuando la resistencia a los factores atmosféricos no es el objetivo de la prueba, es necesario reproducir condiciones atmosféricas constantes y estables para el éxito de la prueba.
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